Røget Suluguni er en klassisk trækost med en fast og elastisk struktur samt en fyldig røget aroma. Den fremstilles i hånden af frisk mælk efter traditionelle metoder, uden konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer.
Den naturlige røgning giver osten en dybere og mere karakterfuld smag med let salthed og en behagelig eftersmag. Osten holder formen godt, er nem at skære og egner sig både til kolde anretninger og varme retter.
Røget Suluguni kan serveres som snack, på ostebordet, i salater, grilles, steges eller bruges i hjemmelavede retter, hvor man ønsker en tydelig og aromatisk ostesmag.
Vi producerer Suluguni i små partier og har fokus på kvalitet i alle led — fra mælkens oprindelse til den færdige røgede ost.
Et valg for dem, der sætter pris på naturlige ingredienser, tradition, håndværk og en fyldig smagsoplevelse.
Fedtindhold: 45%
Fyldig røget smag
En traditionel trækost med fast, elastisk konsistens, naturlig røget aroma og ren mælkesmag, håndlavet af frisk mælk.
Næringsværdi pr. 100 g
- Energi1048 kJ / 250 kcal
- Fedtstoffer22 g
- Proteiner21 g
- Salt1.7 g