Сулугуні

Сулугуні — це класичний витяжний сир із еластичною, щільною структурою та чистим, натуральним смаком. Його виготовляють вручну зі свіжого фермерського молока за традиційною технологією, без додавання консервантів чи штучних домішок.

Сир має м’який молочний аромат, приємну солоність і характерну пружність. Сулугуні добре тримає форму, легко ріжеться та чудово плавиться, що робить його універсальним у використанні.

Він підходить як для нарізки та закусок, так і для приготування гарячих страв — смаження, запікання або додавання до традиційних рецептів.
Ми виготовляємо сулугуні невеликими партіями, уважно контролюючи кожен етап — від якості молока до формування структури сиру.

Це сир для тих, хто цінує натуральний склад, традиції та чесну ручну роботу.

Жирність: 45 %