Caciotta ost

Caciotta er en traditionel halvfast ost med en blød og elastisk struktur samt en ren, mild smag. Den fremstilles i hånden af frisk mælk efter klassisk metode, uden konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer.

Osten har en let cremet sødme og en behagelig mælkeagtig aroma, hvilket gør den alsidig i brug. Caciotta egner sig både til skæring og til varme retter, da den smelter jævnt og bevarer sin bløde konsistens.

Den passer godt sammen med grøntsager, krydderurter, vin eller frisk brød og er velegnet til osteborde og hverdagsretter.
Vi producerer Caciotta i små partier og har fokus på kvalitet i alle led — fra mælkens oprindelse til modning af osten.

Et valg for dem, der værdsætter naturlige ingredienser, mild smag og ægte håndværk.

Fedtindhold: 45%

Bemærk: Osten skæres og pakkes i hånden, derfor kan den faktiske vægt afvige fra den bestilte. Ved bestilling af 100 g kan den reelle vægt være ca. 150–300 g.