Caciotta med bukkehornsfrø er en naturlig halvfast ost med en blød, elastisk struktur og en mild, cremet smag. Den fremstilles i hånden af frisk mælk efter klassisk metode, uden konserveringsmidler eller kunstige tilsætningsstoffer.
Det særlige ved denne ost er bukkehornsfrø, som giver en let krydret aroma og en varm, nøddeagtig smagsnuance. Osten får mere karakter, men bevarer stadig sin milde og harmoniske smag.
Caciotta med bukkehornsfrø egner sig godt til skæring, sandwich, ostebord, morgenmad og hverdagsretter. Den passer godt sammen med frisk brød, grøntsager, krydderurter eller vin.
Vi producerer Caciotta i små partier og har fokus på kvalitet i alle led — fra mælkens oprindelse til modning af osten.
Fedtindhold: 45 %
Bemærk: Osten skæres og pakkes i hånden, derfor kan den faktiske vægt afvige fra den bestilte. Ved bestilling af 100 g kan den reelle vægt være ca. 150–300 g.
Mild Caciotta med en let krydret aroma
En halvfast ost med blød, cremet konsistens og bukkehornsfrø, som giver en mild nøddeagtig og krydret smag. Perfekt til sandwich, ostebord og hverdagens måltider.
Næringsværdi pr. 100 g
- Energi1340 kJ / 320 kcal
- Fedtstoffer26 g
- Kulhydrater1 g
- Proteiner20 g
- Salt1.5 g