Naturligt Ghee fremstillet af pasteuriseret fløde i høj kvalitet. Under fremstillingen fjernes laktose og mælkeproteiner, hvilket gør produktet velegnet til personer med laktosefølsomhed.
Ghee har et højt rygepunkt, brænder ikke ved stegning og udvikler ikke en bitter smag. Den fyldige, smøragtige aroma med en let nøddeagtig tone fremhæver smagen af kød, grøntsager, fisk og bagværk.
Det er ideelt til både hverdagsmad og retter, der kræver høj varme. Ghee bevarer sine egenskaber under stegning og kan også bruges i saucer eller tilsættes færdige retter for en mere intens og afrundet smag.
Ingredienser: pasteuriseret fløde
Spar mere ved større volumen!
• 250 ml — 95 kr
• 500 ml — 170 kr
• 1 liter — 300 kr
Jo større volumen, desto bedre pris pr. ml.
Perfekt til både daglig brug og som lager til længere tid.
Tradition i det moderne køkken
Ghee er klarificeret smør med et højt rygepunkt, som fremhæver smagen af dine retter og ikke brænder under tilberedning.